Полуостров Истрия – райское место для отдыха туристов-гурманов. Адриатическое море у берегов Хорватии считается самым чистым в Европе, а то и в мире (причем это мнение Жака Кусто). Даже необязательно облачаться в специальное снаряжение и акваланг, часто достаточно просто внимательно смотреть под ноги, можно запросто увидеть кораллы и губки. А любители дайвинга могут увидеть затонувшие корабли разных эпох и подводные пещеры.
Природа Истрии не экзотична в привычном смысле этого слова, это сосновые леса, спускающиеся к самому морю, так что отдыхающим необязательно брать зонтики – достаточно выбрать приглянувшееся дерево. А вот пляжи на Истрии каменные и галечные, войти в воду без специальных резиновых тапочек может быть сложновато, но вода чистейшая. Зато сочетание морского и соснового воздуха с вкуснейшей и очень здоровой кухней дают потрясающий оздоровительный эффект.
Кстати о кухне. В Хорватии говорят, что рыба плавает три раза – в воде, в оливковом масле и в белом вине. В водах Истрии добывают 360 сортов рыбы и других морепродуктов. При таком изобилии не нужны даже кулинарные изыски. Как и большинство народов Средиземноморья, хорваты любят натуральную пищу, не испорченную соусами и пряностями. А какую речную рыбу можно попробовать в Хорватии! Например, белую речную форель, которая только в чистейших реках водится. Вот из-за всего этого изобилия и цены на морепродукты невысокие – неплохо покушать можно за 15 евро, где еще в Европе такие цены?
Пула – главный город полуострова Истрия, достойный посещения. Пула когда-то принадлежала древним римлянам, они начали строить здесь свои крепости, храмы и дворцы. До сих пор сохранился огромный амфитеатр, напоминающий Колизей. Также в Пуле можно увидеть руины римского форума и триумфальной арки, средневековые романские и готические церкви, ратушу и Венецианскую крепость. В Пуле можно посетить самое романтическое кафе на всем побережье Истрии. Вечером море освещается электрическим светом и напоминает огромный аквариум, а мебелью служат скалы. Вместе с заказом официант приносит мягкую подушку и плед. Несмотря на неудобства, сюда выстраивается очередь любителей экзотики.
О других интересных местах Хорватии и Истрии расскажу позднее, пока приведу факт – Билл Гейтс отдыхает именно здесь, о чем-то это говорит.
Природа Истрии не экзотична в привычном смысле этого слова, это сосновые леса, спускающиеся к самому морю, так что отдыхающим необязательно брать зонтики – достаточно выбрать приглянувшееся дерево. А вот пляжи на Истрии каменные и галечные, войти в воду без специальных резиновых тапочек может быть сложновато, но вода чистейшая. Зато сочетание морского и соснового воздуха с вкуснейшей и очень здоровой кухней дают потрясающий оздоровительный эффект.
Кстати о кухне. В Хорватии говорят, что рыба плавает три раза – в воде, в оливковом масле и в белом вине. В водах Истрии добывают 360 сортов рыбы и других морепродуктов. При таком изобилии не нужны даже кулинарные изыски. Как и большинство народов Средиземноморья, хорваты любят натуральную пищу, не испорченную соусами и пряностями. А какую речную рыбу можно попробовать в Хорватии! Например, белую речную форель, которая только в чистейших реках водится. Вот из-за всего этого изобилия и цены на морепродукты невысокие – неплохо покушать можно за 15 евро, где еще в Европе такие цены?
Пула – главный город полуострова Истрия, достойный посещения. Пула когда-то принадлежала древним римлянам, они начали строить здесь свои крепости, храмы и дворцы. До сих пор сохранился огромный амфитеатр, напоминающий Колизей. Также в Пуле можно увидеть руины римского форума и триумфальной арки, средневековые романские и готические церкви, ратушу и Венецианскую крепость. В Пуле можно посетить самое романтическое кафе на всем побережье Истрии. Вечером море освещается электрическим светом и напоминает огромный аквариум, а мебелью служат скалы. Вместе с заказом официант приносит мягкую подушку и плед. Несмотря на неудобства, сюда выстраивается очередь любителей экзотики.
О других интересных местах Хорватии и Истрии расскажу позднее, пока приведу факт – Билл Гейтс отдыхает именно здесь, о чем-то это говорит.
