Из всех регионов Италии Умбрия для меня была всегда практически единственной, куда не тянуло съездить как можно быстрее и задержаться там как можно дольше. Оказалось, что регион таит множество потрясающих мест! Кроме Ассизи, Спелло, Сполето и других более-менее известных городов здесь обязательно стоит посетить Норчу. Особенно это касается тех, кто неравнодушен к итальянской кухне, особенно к прошутто, чёрным трюфелям и сырам. На каждом углу здесь расположены магазины с местными мясными деликатесами, а в ресторанах я готова была опустошить все месячные запасы!